Portugal er lidt overset som feriested sammenlignet med Spanien, som er det fortrukne feriested på den iberiske halvø. Det er en skam for Portugal har en rig kulturarv, flotte hvide sandstrande, vinmarker så langt øjet rækker og ikke mindst et pulserende storbyliv. Denne artikel kommer med nogle gode tips til, hvad der er værd at opleve i Portugal.
Azorerne
Azorerne er en lille øgruppe der ligger langt fra Portugals fastland med sin beliggenhed midt ude i Atlanterhavet vil et besøg på Azorerne føles som et besøg i en anden verden. Her finder du charmerende byer og ikke mindst en unik flora og fauna, som har gjort øerne verdenskendte. Grunden til den unikke botanik skal findes i den varme golfstrøm. Her eksisterer intet mindre 150 forskellige fuglearter.
Hovedstaden hedder Ponta Delgada og har et indbyggertal på omkring 20.000 mennesker. Klimaet på Azorerne ligger på omkring 20-27 grader i sommerhalvåret på trods af at det ligger midt ude i det store Atlanterhav. Når man besøger Azorerne er det muligt at se både hvaler og delfiner, som dukker op i ny og næ omkring øerne. De billigste flybilletter kan du finde her.
Lissabon
Den portugisiske hovedstad hedder Lissabon og er ligesom den italienske hovedstad Rom bygget på 7 forskellige høje. Når man rejser til Lissabon er der forskellige ting som ikke må gå din næse forbi. Portugal er en gammel tidligere kolonimagt, hvor den mest kendte søfarer Vasco Da Gama bliver hyldet ved tårnet i Belem, som er en seværdighed man ikke må misse.
I Lissabon kører de gamle sporvogne stadigvæk rundt i gaderne og det er en god måde at komme rundt på og se de forskellige attraktioner samtidig. Den bedste udkigspost er fra en gammel fæstning kaldet Castello de Sao Jorge, hvorfra det er muligt at se det meste af byen. En anden seværdighed, man ikke må gå glip af i Lissabon er det store akvarium, hvor alverdens marineliv er at finde.
Madeira
Maderia er endnu en lille portugisisk ø. Nu om dage er de primært kendt for at verdensstjernen Cristiano Ronaldo kommer derfra, hvorfor der er et museum kun omhandlende hans bedrifter på en fodboldbane.
Madeira er så meget mere end Mr. Ronaldo, hvor øen har en flot natur, hvor der eksistere lækre vandreruter på tværs af øen. Hovedstaden Funchal minder om Lissabon i miniatureudgave, hvor der er flotte arkitektoniske bygninger og et pulserende marked.
Portugisiske køkken
Da Portugal ligger ud til både Atlanterhavet og Middelhavet er det næsten en selvfølgelighed, at deres kost er baseret på havets råvarer. Derfor er mange af landets absolutte specialiteter bygget op omkring fiskeretter, hvor den mest kendte og portugisernes nationalret Bacalhau er tørret klipfisk eller torsk i en kombination med kartofler og æg med oliven som pynt.
Hvis du selv står og gerne vil byde dine venner og familie på en vaske ægte portugisisk middag, så må man ikke gå ned på udstyr og gode råvarer. Hvis du skal lave Bacalhau, kan det være en god idé at købe fisken ved en rigtigt fiskehandler, da det er bedre kvalitet end supermarkederne. Dertil kan man nemt finde gode oliven og olier fra Portugal hos specialbutikkerne. Ved en rigtig portugisisk middag er selv kvalitetsduge et must som damask dug.
